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生态、智力、资本系统三重加持 郎酒品质工程交出半年成绩单

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8月20日,郎酒品质研究院成立暨媒体沟通会在古蔺郎酒庄园成功召开,这是继今年3月郎酒品质战略发布以来,郎酒全面推进品质工程中又一重要事件。

郎酒集团、郎酒股份董事长汪俊林在会上表示,过去半年来,郎酒坚定不移推进品质工程建设,三大子系统建设日新月异,郎酒将始终坚持追求极致品质理念,持续提升品质。

生态、智力、资本系统三重加持 郎酒品质工程交出半年成绩单

三大系统

郎酒品质工程建设全面推进

2019,是郎酒品质战略全面推进的重要年份。3月,郎酒品质战略大会召开,明确提出“追求极致品质”的品质主义,品质工程建设自此全面铺开。

时隔半年,郎酒的品质工程进展如何?会上,汪俊林董事长表示,郎酒的品质主义不是一个虚无概念,而是一步一个脚印的实践。首先,郎酒酱香白酒原产地位于赤水河畔的二郎镇,地处中国白酒金三角核心腹地,郎酒庄园在此科学布局,建设至今耗时10年,投入资金超过100亿元。因此,郎酒庄园实际承载起了郎酒品质的生态系统,这是郎酒品质工程的重要基石,未来郎酒30万吨的老酒储存将在这里次第排开。其次,郎酒在敬畏自然的同时,有远见地崇尚科学推动品质升级,今天郎酒品质研究院的成立,就是为了给郎酒品质工程建设提供强大智力支持,指引郎酒未来发展方向。

“酿酒不易,酿好酒更难,但我们精益求精的初衷不改。”汪俊林董事长表示,郎酒坚持正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒的酿酒理念。敬畏自然,郎酒建起了郎酒庄园;崇尚科学,郎酒请来了院士和顶级专家,成立品质研究院;同时,郎酒还在积极筹备上市对接资本市场,帮助企业透明化、规范化运作。这三大子系统的全面建设,让郎酒品质追求进一步得以清晰彰显:品质主义确立之后,郎酒开始全系统推进品质工程。

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强力引智

院士领衔专家加盟挺起品质工程

20日,郎酒品质研究院在郎酒庄园正式揭牌成立,8位酿酒研究一线的泰斗级专家受聘为专家委员会成员。其中,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国任首届专家委员会主任委员。

同时,研究院还与北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、中国农业大学等8家行业顶尖单位建立合作单位关系。

中国白酒产业近年来呈现总量稳定,质量提升的态势,呈现出“高质量发展”的基本特征。因此,对于行业来说,产量不再是追求的主要目标,产品升级、产业升级将成为新的征途。

“郎酒的文化建设独具匠心,既然加入了郎酒品质研究院,我们就要为郎酒,也为中国白酒的发扬光大贡献自己的力量。”孙宝国院士在会上表示,白酒是中国传统文化最具代表性的元素之一,以往,人们讲究酒要好喝,随着人们对健康的重视,他认为白酒在传统与口味的基础上,还应再增加一个健康导向。郎酒提出的品质战略,符合这样的时代发展。

中国酒业协会理事长王延才表示,有别于其他行业研究员,郎酒品质研究院由院士领衔,专家组成员全都是来自酿酒研究一线的泰斗级专家学者,研究课题来源于实践,研究成果更将运用于实践,为品质提升提供智力支持。未来,中国酒业协会将全力支持郎酒,期望郎酒所做的品质努力,在促进自身发展同时,也推动酱香白酒乃至整个行业的高质量发展。

会上,郎酒股份副董事长、郎酒品质研究院理事长汪博炜表示,郎酒在今年3月正式提出品质战略,研究院在这样的背景下应运而生,将成为郎酒实践品质战略的重要抓手和举措。

针对研究院的具体运作,汪博炜提到,其是郎酒内部一个非行政类的“中央式”管理机构,统一调配整个公司资源,推进管理郎酒“大生产体系”的所有品质科研工作。在内部架构上,其下设理事会、院长、研究中心三层架构。同时在外部邀请行业专家学者和合作单位加盟,共同开展专项研究,作为郎酒品质工程的智力支持,助力郎酒品质再上台阶。

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首年专项资金2000万元 未来增至1亿元

在资源匹配上,郎酒品质研究院具有天然优势。汪博炜透露郎酒将从营收中提取经费来支撑科学研究工作,2019年新增专项资金2000万元,长远规划每年研发及技术进步的奖励费用将超过1亿元。

在运行模式上,郎酒会充分接入社会资源,打造“产学研”平台;基础性研究和应用型研究并举,下设微生态环境研究中心、粮食原料研究中心、制曲研究中心、酿造研究中心、酒体研究中心、制造工艺研究中心和智慧工厂七大研究中心。具体运营中,研究院将围绕不同研究中心实行项目制,项目有大有小,分长期和短期,打造“滚动研发管线”。

汪博炜强调,未来郎酒将一如既往坚守工匠精神,坚守品质,满足消费者对美好生活的追求。同时他也欢迎天下有志之士能站上郎酒搭建起来的这一科研舞台,与郎共舞。

当天,郎酒品质研究院专家委员会成功召开首次会议,与会专家就未来研究方向、工作机制及研究工作计划等议题展开热烈讨论,并初步制定了酱香原料糯红高粱、浓香原酒蒸馏技术、青花郎高速包装生产线等第一年度专项研究计划。

上市辅导公告获公布  资本助力再进一步

在当天的媒体沟通会上,汪俊林董事长及多位公司领导与大家进行了面对面的沟通交流,针对大家关心的郎酒股份IPO进展等问题进行现场答疑。

汪俊林董事长表示,郎酒更看重企业的长期、科学发展。每年产量如何,老酒储存如何,销售的好坏?这些信息,若非上市,就不能很好地向社会公布。所以,郎酒上市的目的只有一个,要借助社会的监督做一个透明的、开放的企业。

汪俊林董事长强调,无论是上市还是成立品质研究院,两者实际上是在做同样一件事情,那就是做好品质。品质研究院是郎酒提升品质的智力支持,IPO上市则是借助资本市场实现社会对企业的监督,帮助企业更加透明化、规范化运作,取得更加长远、健康的发展。

8月20日晚间,中国证券监督管理委员会四川省监管局官方网站公布《郎酒股份辅导备案基本情况表》。据业内人士介绍,这标志着郎酒上市正式进入议程。在《基本情况表》公布之后,接下来还有保荐机构对企业进行上市辅导以及验收。后续流程还包括制度完善、材料申报、批文、路演以及上市发行等主要环节。这些后续环节通常需要时间在一年之内。



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